Фруктовые настойки KalendarzRolnikow.pl

1. Почему стоит готовить настойки?
2. Как приготовить фруктовые настойки?
3. Настойка малины
4. Настойка вишни
5. Настойка из черноплодной рябины
6. Настойка рябины
7. Как безопасно использовать настойки?

По определению настойка - это лекарственный препарат, спиртовой экстракт, приготовленный из сырья: трав, плодов, корней или листьев. Настойки готовятся в процессе мацерации, состоящей в заливке сырья, из которого мы хотим получить настойку, спиртовым раствором. Сырье заливают спиртом, чтобы извлечь из него вкус, аромат и, прежде всего, лекарственные вещества. Сегодня в магазинах у нас огромный выбор настоек - в том числе вишня, орех-орех или айва. Тем не менее, следует помнить, что это вкусовые настойки, производимые в больших масштабах, которые не имеют целебных свойств, и, что еще хуже, содержат искусственные ароматизаторы. Тем не менее, настойки с лекарственными свойствами можно найти в аптеках, но они обычно очень дороги. По этой причине настойки стоит готовить дома, желательно с сезонными травами и фруктами.

Почему стоит готовить настойки?

Раствор спирта, который мы используем для приготовления настойки, является отличным растворителем для многих лекарственных веществ, содержащихся в фруктах. Обычно говорят, что алкоголь "извлекает" из фруктов то, что является наиболее ценным в них и облегчает поглощение многих веществ. Фруктовые ликеры являются источником витаминов, минералов и антиоксидантов. Алкоголь также позволяет растворять вещества, нерастворимые в воде, например, эфирные масла или некоторые растительные красители. Кроме того, алкоголь оказывает дезинфицирующее действие , что усиливает заживляющее действие настоек, особенно в случае различных видов инфекций.

Как приготовить фруктовые настойки?

Большой стеклянный сосуд, желательно плотно закрытую банку, залить свежими вымытыми фруктами, добавить сахар или специи, залить подходящим спиртовым раствором для данного ликера, важно, чтобы фрукты полностью залились. Мы проводим мацерацию в теплой комнате и перемешиваем каждые несколько дней. Время мацерации варьируется в зависимости от плода. Затем слить настойку через сито и марлю, разлить в темные бутылки.

Настойка малины

• Для эффективного лечения гриппа и простуды. Он снижает жар, оказывает очищающее и расслабляющее действие и может быть использован при желудочных или кишечных спазмах. Мы готовим настойку, наливая 0,5 литра спирта и 0,5 литра водки. Положите блюдо с фруктами в темное место на неделю. По истечении этого времени мы напрягаемся. Оставшиеся фрукты в банке покрыты сахаром, и мы снова оставляем их в темном месте до отделения сиропа, это может занять несколько дней. Мы процедим сироп, добавим малину и добавим жидкость за несколько дней до слива настойки. Разливаем настойку в бутылки и ставим в темное место.

Настойка вишни

• Благотворно влияет на сердце, регулирует кровяное давление, ускоряет выведение натрия, уменьшает анемию. Является источником антиоксидантов, укрепляет иммунитет, благотворно влияет на здоровье кожи. Для приготовления настойки нам понадобятся два блюда. В одном из них полируют фрукты 50% -ным спиртом и оставляют в темном месте, во втором 0,3 кг меда (желательно гречневой) заливают 1 литром воды и 0,3 литра спирта, плотно закрывают и оставляют. Через месяц процедите фрукты и смешайте жидкости из обоих блюд, разлейте в темные бутылки. Отложите в прохладном месте.

Настойка из черноплодной рябины

• Настойка черноплодной рябины обладает очищающим эффектом, снижает кровяное давление, укрепляет кровеносные сосуды и сердце, является чрезвычайно богатым источником антиоксидантов. Фрукты залить 1 литром водки, добавить стакан сахара. Мы мацерируем около двух недель, после этого времени процедим, разливаем настойку в темные бутылки.

Настойка рябины

• Настойка рябины, или рябина, является источником каротиноидов, облегчает симптомы заболеваний желчного пузыря и печени, ее можно применять при диарее и кишечной непроходимости.

Плоды залить в литр воды, добавить 0,5 кг сахара. Варите несколько минут, оставьте остывать, фрукты с водой налейте в плотно закрытую банку, затем добавьте литр спирта. Мы закрываем и уезжаем на два / три месяца. По истечении этого времени процедить и разлить в темные бутылки.

Как безопасно использовать настойки?

Прежде всего, вы должны помнить о правильных количествах, настойках, которые используются в медицинских целях, которые мы используем в количестве около 40 мл, или стакане в случае женщин и двух в случае мужчин. Это относится к настойкам, взятым в течение длительного периода времени. В случае непродолжительных настоек, например, настойки малины во время простуды, дозу можно увеличить до нескольких стаканов в день. Налевки никогда не следует принимать одновременно с антибиотиками.

Лекарственные ликеры являются прекрасным дополнением к аптечке для дома, вкусной, полезной и полезной для организма. При использовании лечебных настоек следует помнить о безопасности и уходе.

Редакционная команда CalendarRolnikow.pl

Похожие

Комментарии