Отель гостиница Севастополя Бельбек

Статьи

Винный туризм в Польше

В Польше насчитывается около тысячи регулярно выращиваемых виноградников. Наибольшая концентрация наблюдается в Любушских, Подкарпатских, Малопольских и Нижнесилезских. Казалось бы, наш климат не способствует производству вина. Ничто не может быть более неправильным. Это правда, что польские вина отличаются повышенной кислотностью, но благодаря этому они более живые и фруктовые. Ева Вавро, автор двух книг об энотуризме и секретарь Подкарпатской ассоциации вин, утверждает, что сравнивать нашу продукцию с испанскими, итальянскими и греческими винами - ошибка. - Часто критики не осознают, что в этих странах виноделы сталкиваются, например, с проблемой избытка сахара в фруктах и ​​ищут способы изготовления вина. У польских виноделов, в свою очередь, есть проблема с избытком кислоты, но наши вина уступают? Нет, они просто разные. Их часто хвалят за это, потому что они имеют свой собственный характер и показывают регион, откуда они родом.

Их часто хвалят за это, потому что они имеют свой собственный характер и показывают регион, откуда они родом

Страсть в первую очередь

Одна из идей по созданию виноградника была дана соседом. Другие выращивали виноградные лозы на заднем дворе годами. Некоторые заранее предполагали, что они не только сделают ставку на само вино, но и создадут место с особым климатом, к которому вы хотели бы вернуться. Одно можно сказать наверняка - каждый вкладывает много работы и сердца в производство своего вина. Базовый процесс одинаков для разных сортов, но виноделы конкурируют в использовании разных методов, которые сделают их вино уникальным. - Иногда лучше вина сливались из нескольких сортов, дающие интересное сочетание упорства, чем создавать каждый год то же самое вино, - говорит Рышард Gut, владелец винного завода Свидницкой, который растет более чем 100 различных сортов винограда. Среди них такие штаммы, как Regent, Rondo или Sibera. - Мы считаем, что они более интересны, чем более известные сорта, например, Рислинг, Пино Нуар или Пино Блан, потому что мы получаем вина, отличные от тех, которые мы находим на полках магазинов, - говорит Гут.

Польские виноделы - это, в первую очередь, энтузиасты, которые все чаще открывают свои двери для любителей вина. Помимо посещения виноградника и дегустации, есть возможность познакомиться с секретами винного искусства, а также культурой и кухней региона. Дегустации, как правило, оплачиваются (стоимость составляет около 30 злотых на человека в группе) и могут сочетаться с знакомством с региональными вкусами. Обычно это доска из местных сыров, мясного ассорти и хлеба. Но не везде. Поскольку все больше и больше туристов ищут новые вкусы и интересные связи, некоторые виноградники идут дальше и подают свои фирменные блюда. Например, в Lubuska Winery Kinga мы будем есть листья капусты в листьях винограда или горячую ветчину прямо из коптильни.

С конца весны до начала осени

Виноградники лучше всего посещать во время сбора урожая винограда или непосредственно перед тем, как кусты сгибаются под весом фруктов, и мы можем видеть, из чего действительно сделано вино. Но сначала мы должны определить, в какой винодельческий регион мы хотим поехать и сколько виноградников посетить. Стоит объявить о вашем визите. В период сбора урожая виноделы заняты и редко успевают показать туристов вокруг виноградника. Лучшее время для прибытия - конец мая, вторая половина августа и сентябрь. Тогда есть фестивали и винные фестивали, которые привлекают толпы туристов и иностранных экспонентов. Красочные шествия виноделов, ярмарки, выставки, звездные концерты и дегустация вин в сочетании с деликатесами местной кухни - это нельзя пропустить!
Наиболее важные винные фестивали - это Фестиваль вина в Яновце (конец мая), Международные дни вина в Ясло (последние выходные), Фестиваль урожая в Зелёной Горе (вторая суббота сентября) и Фестиваль вина в Сьрода-Слёнска (вторая суббота сентября).

Скоро: на польских винных маршрутах. Мы расскажем вам, куда пойти, чтобы насладиться вкусом местных вин.

Новости

Где купить объективы на Айфон 5

Давно мечтала приобрести для своего iPhone 5 набор объективов 3 в 1 на прищепке. Объективами этими осталась очень довольна. Во-первых,

Аренда авто в Крыму
Приезжая на отдых в курортный город или регион, дней на 7-10, вряд ли кому-то захочется проводить время на пляже и ничего не делать, когда вокруг столько всего интересного. Для путешествий можно воспользоваться

Видео черноморское крым
Сколько камней можно закидывать в сторону обслуживания железных дорог, сколько можно обсуждать само качество такого сообщения, но все это вряд ли можно отнести к качеству самих путей. За ними-то следят

Дикий пляж черном море видео
Недавно въехали в квартиру и начали в ней все доводить до ума. Потолки были просто ужасными - чтоб выровнять их нашего скромного бюджета вряд ли бы хватило. И потом постоянно их красить, подмазывать -

Дикий пляж на черном море видео
Делал ремонт (долго и упорно) и таки добрался до кухни. Стены, пол, потолок отремонтировал и начал выбирать мебель для кухни. И вот когда встал вопрос о материале, из которого будет сделана рабочая поверхность

Отдых и туризм в Крыму
Крым– это естественные для бывшего советского человека, любящего получать эмоции, вещи. Особенно актуальной данной тема становится во время курортного сезона, а именно - с мая и вплоть до августа.

Луганский портал
Совершенство — это единственное в человеке, что не имеет предела. Как стать лучше самостоятельно и перестать бездействовать? Почему хочется расти, несмотря на стабильность? Как начать стараться, а не

Женские сумки
Как выбрать женскую сумочку? Иногда женские сумки называют зеркалом души, так как по их содержимому и размеру легко определить, каким характером обладает её хозяйка. К примеру, небольшие сумочки-клатчи

Трикотажные ткани интернет
Давайте разберемся, какие ткани относят к сложным, почему, и что с этим делать.   БархатПожалуй, один из самых сложных материалов. Сложность бархата состоит в сыпучести краев, нежности фактуры,

Видео дтп в крыму 2013
У многих в жизни бывают ситуации, когда самостоятельно справиться с той или иной психологической проблемой не под силу. Кажется, что она захватывает тебя целиком, и тебе грозит увязнуть в этом состоянии,



Отель Бельбек
99001, Украина, Крым, г. Севастополь,
Любимовка, ул. Новая 5а

Телефон: (0692) 73-52-05 (круглосуточно)
Факс: (0692) 73-53-52
Мобильный: (067) 754-77-13
Карта сайта , полезные материалы
Создание сайта
Студия Дизайна Артура Бабушкина
Продвижение сайта в Москве -
Студия Александра Продовикова