en
ua
Он содержит 8 граммов жира, более 800 граммов клетчатки, около 100 граммов белка. Имеет пищевую ценность более 3 тыс. ккал, весит 1,17 килограмма и стоит ... 100 тысяч. 500 евро Столько китайского шеф-повара заплатили за белый трюфель на аукционе в Гринзане-Кавур. 
Гурманов трюфелей, поступающих из солнечной Италии, вероятно, беспокоит информация, которая приводится в ее четверг выпуск "Il Giornale" ....
увидеть больше
В средневековом замке крепости в Гринзане-Кавур близ Кунео, на севере Италии, в 17-й раз состоялся знаменитый аукцион белых трюфелей. Считающиеся лучшими в мире белые трюфели со всего Альбы, достигли рекордной цены в 450 тысяч евро. Самый большой образец был продан за более чем 100 000 евро.
Международный аукцион, который проходил в замке в итальянском Пьемонте, сопровождался межконтинентальной спутниковой телемостом. Благодаря этому слиянию в нем могли принять участие также меценаты, предприниматели и шеф-повара из Филадельфии и Гонконга.
В финале аукциона состоялся упорный поединок с впечатляющим экземпляром весом 1170 грамм. Аукцион выиграл китайский шеф-повар, который заплатил за внушительный белый трюфель в размере 100 000 штук. 500 евро
Доход от продажи трюфелей будет пожертвован на благотворительность, и в этом году это рекордный доход. Последний рекорд на аукционе в Пьемонте составил 364 тысячи евро и был достигнут 9 лет назад. В прошлом году общая сумма выставленных на торги трюфелей достигла 287 000 евро. 
Самый большой белый трюфель, найденный в этом году, весит 1,80 кг. Хорошие новости для гурманов - вы можете купить его в субботу. Но это ...
увидеть больше
Белое золото
Несколько съедобных сортов трюфелей выращиваются в Италии. Наиболее ценным является белый трюфель из Пьемонта, как раз из города Альба. Здесь проходят ярмарки, трюфельные аукционы и трюфельные фестивали. Белые трюфели можно также найти в Тоскане и Ле Марке.
Белые трюфели считаются продуктом роскоши. Они не могут быть нагреты, потому что они теряют свои свойства. Они обычно добавляются после ризотто и пасты. Белые трюфели также приправлены оливковым маслом.
Черные трюфели можно варить для разнообразия. Их используют как дополнение к соусам, омлетам, начинке и жаркому. Паста также сделана из них. Они намного дешевле, чем белые. Черные трюфели растут в Умбрии, главным образом вокруг Сполето и Норсии.
источник: PAP, tvp.info
Похожие
Google перенес почти 20 миллиардов евро в налоговую гавань Бермудских островов в 2017 годуГенеральный директор Google Сундар Пичаи. REUTERS / Стивен Лам Google (группа Alphabet) передала в 2017 году 19,9 млрд. Евро Бермудским островам, налоговому убежищу, через находящуюся в Нидерландах подставную компанию в рамках соглашения, позволяющего американской поисковой системе сделать более низкие налоги, уплаченные за границей, согласно документам, 5 вещей, которые можно сделать за день в Бари, Италия
Куда пойти, что посмотреть и съесть места до 10 евро Бари является «столицей» и огромными морскими воротами южно-итальянского региона под названием Апулия. Бари - это Мекка для православных, так как здесь хранятся мощи святителя Николая из Миры. Бари, как и вся Апулия, - это место, где различные культуры пересеклись из-за вторжений и смены губернаторов. Около 25 лет был даже независимый арабский эмират. Бари является одним из крупнейших итальянских городов с его характерными Главная страница | Винтажные платья и винтажная одежда 1920-х годов в Ирландии
#ilovecarousel Никто не может представить Карусель лучше, чем вы, и мы всегда рады видеть, как вы носите Карусель! Чтобы в любое время поделиться с нами вашими селфи по стилю, достаточно просто добавить #ilovecarousel в свой Instagram, Twitter или Facebook. Поделиться любовью!