Статьи

Home › News

Гармония и единство за круглым столом

03.09.2018

Касты и эволюция сознания. Ассоциация Эмбер.

05.02.2015

Знаете ли вы, зачем перед китайским Новым годом на притолоку двери вешают пять длинных полосок бумаги и почему в праздничные дни всюду преобладает красный цвет? Какие подарки принято дарить в новогоднюю ночь, что представляет собой Танец Льва, и наконец, что украшают вместо елки? Получить ответы на все эти вопросы, а также узнать больше о китайских новогодних традициях, суевериях и счастливых приметах сможет любой путешественник, посетив хотя бы один город Поднебесной в период празднования главного праздника Юго-Восточной Азии. Каждый год китайские отели сети Shangri-La по-особенному готовятся к этому грандиозному празднику, чтобы каждый смог почувствовать волшебство радостной новогодней атмосферы. Помимо незабываемой программы, включающей различные церемонии и таинственные ритуалы, отель также предлагает попробовать интересные интерпретации блюд традиционной кантонской кухни с ингредиентами, символизирующими процветание, богатство, благополучие, долголетие и гармонию.

Шанхайский сюрприз

Несмотря на то, что Шанхай является крупнейшим городом Китая и считается самым шумным, тем не менее, и здесь можно отлично отпраздновать Новый год в кругу самых близких. Отель Kerry Pudong, Shanghai, украсивший в канун праздника люстры в лобби в красный цвет, приготовил специальное новогоднее предложение для всей семьи, забронировав которое гости получают один билет на развлекательную акцию «Колесо Удачи», которая будет проходить в торговом центре Kerry Parkside с 7 по 15 февраля. А детям особенно приятно будет поучаствовать в четырех занимательных мастер-классах:

Как защитить русскую Землю?

• Искусство рисования сахаром – малышей научат делать из растопленного сахара различных животных, а образовавшуюся фигурку затем прикрепят к палочке. Леденец готов!

• Искусство вырезания узоров из бумаги – дети смогут сделать красивую новогоднюю открытку в подарок родителям

• Китайские куплеты – малыши научатся рисовать куплеты с иероглифами, символизирующие добрые пожелания на следующий год, которые традиционно вешают на дверь, как украшение

• Также детям покажут, как делать вкусное печенье (няньгао) из клейкого риса и научат традиционному Танцу Льва

Специальное предложение “Китайский Новый год» в отеле Kerry Hotel Pudong, Shanghai действительно с 7 по 28 февраля 2015 и включает:

• Завтрак на двоих

• Доступ в центр развлечений Adventure Zone для одного ребенка

• 15% скидка на посещение ресторана

• Поздний выезд в 14:00

• Бесплатная парковка для одной машины

• Бесплатный мини-бар по прибытии в отель

• Доступ в фитнесс-центр Kerry Sports

До 19 февраля в отеле Kerry Pudong, Shanghai также можно приобрести в подарок друзьям набор сладкого печенья Няньгао стоимостью 32 долларов USD.

В гостях у Конфуция…

Незабываемые впечатления от празднования китайского Нового года навсегда останутся в памяти у тех путешественников, кто совершит поездку на родину великого мыслителя. Всего в трех часах езды на высокоскоростном поезде от Шанхая, Цюйфу является одним из 24 городов исторического и культурного значения Китая, поддерживаемых государством. Отель Shangri-La Hotel, Qufu, дизайн которого основан на гармоничном слиянии принципов Конфуция, китайских традиций и элементов современного стиля, сделает все, чтобы в период новогодних торжеств сохранялась атмосфера радости и единства. К примеру, всех прибывающих гостей непременно приглашают принять участие в таких старинных ритуалах и церемониях, как Танец Льва и приветствие Бога Благополучия, а также в мастер-классах по приготовлению традиционных новогодних блюд – китайских пельменей и печенье из риса (няньгао). Кроме этого можно отправиться на экскурсию по трем главным достопримечательностям города – в храм Конфуция, усадьбу Конфуция и гробницу Конфуция. А поскольку китайский Новый год является главным семейным праздником, гости отеля могут заказать специальный ужин Reunion Dinner и провести вечер в уютном кругу родных и близких. В фирменном ресторане Shang Palace путешественники получат уникальную возможность попробовать блюда аутентичной кантонской и шаньдунской кухни, также традиционные блюда, которые готовились для семьи Кун. Не останутся без внимания и самые маленькие гости, которых ожидает много занятных игр и мероприятий в просторном саду отеля. Дети смогут покататься на различных горках на игровой площадке, научиться стрелять из лука и ловить рыбу, поиграть бадминтон и баскетбол.

Специальное предложение “Китайский Новый год в Цюйфу» действительно с 1 февраля по 9 марта 2015 и включает:

• Проживание в номере категории Deluxe Room от 127 долларов USD

• Повышение категории номера

• Сертификат на семейный ужин Reunion Dinner в размере 56 долларов USD

• Завтрак

Дары душистой гавани

Не побывать к Гонконге в период празднования китайского Нового года – значит отказать себе в удовольствии познакомиться с неповторимой кухней одного из самых быстроразвивающихся мегаполисов Азии. Стоит отведать всего одно творение главного мага кантонской кухни в ресторане Shang Palace при отеле Kowloon Shangri-La, чтобы осознать, что находишься в гастрономическом раю. И это действительно так, ведь каждый год шеф Мок никогда не останавливается на достигнутом и находит новые способы использования западных ингредиентов в традиционной китайской кухне. А как тут не поэкспериментировать в канун самого вдохновляющего праздника в году?

Итак, в долгожданный период смены лунного «караула», гостей приглашают отправиться в новое гастрономическое путешествие и отведать следующие блюда:

• Традиционный китайский пудинг (Bird’s Nest and Kaya Pudding). Индонезийское ласточкино гнездо в сочетании с фирменным сингапурским ингредиентом – кокосовым джемом

• Ароматный пудинг Ginseng Chinese New Year Pudding не только поразит своим вкусом, но и целебными свойствами, ведь в его состав входит женьшеневое вино. Это безалкогольное вино производится из корня женьшеня, лекарственного растения, которое, согласно народной китайской медицине, сохраняет молодость

• Пудинг из репы и морских ушек с черным трюфелем - главная новинка от шеф-повара, перед которой невозможно будет устоять!

Кроме этого, в меню ресторана Shang Palace также будут хрустящие шарики из таро (экзотический корнеплод) с кунжутом на десерт и ассорти орехов Five Treasures Tray (миндаль, бразильский орех, очищенный фундук, грецкий орех и кешью), еще в прошлом году ставшим настоящим хитом среди гостей. Знатокам Китая особенно приятно будет заказать это ассорти, ведь каждый из орехов символизирует пять «видов счастья»: долголетие, процветание, хорошее здоровье, гармонию и спокойствие. В этом году есть и специальное ассорти для любителей сушеных морепродуктов высшего сорта (Premium Dried Seafood and Bird’s Nest Tray). Для нового ассорти шеф Мок также отобрал пять «счастливых» сушеных морских ингредиентов: морское ушко символизирует процветание, японский морской огурец – исполнение желаний, корейские устрицы – богатство, ласточкино гнездо – молодость, а гребешки – благополучие. Символична и цена за столь счастливое блюдо – 8 888 долларов HK (примерно 1 147 долларов USD), ведь коза – это восьмой знак по китайскому гороскопу, а цифра 8 по-китайски имеет одинаковое звучание со словом «богатство»… Именно поэтому счастливчиком станет тот гость, кто не пожалеет столь значительную сумму на такое изысканное блюдо. Однако, эта лишь одна из возможных инвестиций в Новый год по лунному календарю.

Отель также предлагает на выбор 2 подарочных набора, в которых есть все необходимое, чтобы встретить Год Козы в большой компании друзей, родственников и коллег. В них входят китайский пудинг, вино, фрукты, лапша, орехи, чай, масла, грибы, китайские пряности и сладости. Стоимость подарочных наборов от 257 долларов USD.