28.08.2018
Специалисты утверждают, что благодаря Кремлевской диете можно похудеть за неделю на 5-6 кг, а за полтора месяца избавиться от лишних 10-15 кг . Причем, чем больше у человека лишнего веса, тем быстрее он будет снижаться, что для многих людей очень актуально.
К несомненным достоинствам Кремлевской диеты можно отнести также то, что придерживаться ее можно вполне комфортно из-за отсутствия жестких ограничений , присущих другим программам похудения.
Но, нужно сказать, что Кремлевская методика, как и любая другая, имеет противопоказания и в основном подходит для здоровых людей , желающих похудеть.
Принцип кремлевской системы питания состоит в исключении углеводов из пищи . Описание ее правил и всю правду о ней мы расскажем в нашем обзоре.
С чего начать человеку, решившему попробовать похудеть на кремлевке? Ознакомьтесь с таблицей, которая содержит основы этой диеты. Чтобы определить, что можно есть на безуглеводной диете, посмотрите на содержание в еде углеводов, и выберете те продукты, где их наименьшее количество. Основной рацион будет состоять из мясных изделий и мяса, рыбы, сыра . Первые 2 недели количество углеводов ограничено 20 граммами , потом их можно постепенно увеличивать до 40 . Правилами запрещены сахар, конфеты, хлебные изделия. Кроме того, нельзя употреблять любые крупы и картофель .
Эффективность кремлевской диеты для снижения веса составляет порядка 10 килограммов за 14 дней . Конечно, все зависит от состояния организма худеющего. Хотя калорийность блюд не ограничена, есть нужно в меру, не забывая о физической нагрузке. Тогда результат будет наиболее эффективным.
Многих интересует вопрос, вредна ли кремлевская диета? Как и любая система питания, она имеет свои плюсы и минусы.
Плюсы:
эффективное снижение веса; уходят проблемы с кожей, связанные с употреблением углеводов; не нужно голодать, есть можно досыта; разнообразный рацион питания.Минусы:
наличие противопоказаний по состоянию здоровья; любителям сладкого сложно соблюдать ограничения.Вред кремлевская диета может нанести только людям, имеющим следующие заболевания:
хронические заболевания почек; заболевания сердечнососудистой системы; диабет; гастрит; язва желудка и двенадцатиперстной кишки; проблемы с кишечником; беременность и кормление грудью.Последствия безуглеводного питания для здорового человека только положительные: уходит лишний вес, очищается кожа, снижается уровень «плохого» холестерина. Попробуйте употреблять белковые продукты сначала в течение недели, затем, добившись положительного результата в похудении и прислушавшись к состоянию здоровья, продлите белковое меню еще на неделю . Так доведите до месяца, и вы добьетесь положительного и устойчивого результата в снижении веса!
Продукты с высоким содержанием углеводов на время соблюдения Кремлевской диеты придется полностью исключить.
К запрещенным продуктам относятся:
Хлеб, Крупы, Картофель, Макароны, Все сладости.Кремлевская диетическая программа по сути является низкоуглеводной белковой, отечественным вариантом знаменитой диеты Аткинса и идеально подходит людям, которые не могут ни дня прожить без мяса, потому что мясо, рыбу и сыр можно есть в любых количествах.
Причем не ограничивается не только количество принимаемой пищи, но и частота приема. То есть, разрешенные продукты можно есть в любых количествах и в любое время, что исключает постоянное чувство голода , свойственное другим диетическим программам.
При Кремлевской диете рекомендуется много пить, особенно простой воды, не менее 2-х литров в сутки , чтобы поддерживался необходимый водно-солевой баланс и активно выводились шлаки. Так как любая белковая диетическая методика, в том числе Кремлевская, значительно увеличивает нагрузку на почки, для лучшей их работы пейте также как можно больше чаев, отвара шиповника и травяных сборов без добавления сахара.В представленной ниже таблице указано количество углеводов в баллах, которые содержат те или иные продукты. Каждому продукту начисляется столько баллов, сколько в нем содержится граммов углеводов.
Составляйте рацион, ориентируясь на количество продуктовых баллов.
Продукты, 100 гр. | Баллы | Продукты, 100 гр. | Баллы |
Хлеб | Крупы | ||
Пшеничный | 50 | Гречневая | 62 |
Бородинский | 40 | Гречневая (продел) | 65 |
Рижский | 51 | “Геркулес” | 50 |
Ржаной | 34 | Манная | 67 |
Диабетический | 38 | Овсяная | 49 |
Лаваш армянский | 56 | Пшено | 66 |
Зерновой | 43 | Перловая | 66 |
Сдобные булочки | 51 | Рис | 71 |
Сушки | 68 | Ячневая | 66 |
Бублики | 58 | Лущеный горох | 50 |
Сладкая соломка | 69 | Фасоль | 46 |
Ржаные лепешки | 43 | Супы (500 гр.) | |
Сливочные сухари | 66 | Куриный, мясной бульон | 0 |
Пшеничная мука 1 сорт | 67 | Овощной суп | 16 |
Пшеничная мука высший сорт | 68 | Томатный суп | 17 |
Ржаная сеяная мука | 64 | Гороховый суп | 20 |
Кукурузная мука | 70 | Грибной суп | 15 |
Соевая мука | 16 | Щи зеленые | 12 |
Картофельный крахмал | 79 | Гуляш | 12 |
Кукурузный крахмал | 85 | Морепродукты, рыба | |
Яичная лапша | 68 | Рыба речная или морская в свежем/замороженном виде | 0 |
Макароны | 69 | Вареная рыба | 0 |
Мясо, птица | Копченная рыба | 0 | |
Телятина, говядина | 0 | Крабы | 2 |
Свинина, баранина | 0 | Рыба в сухарях | 12 |
Кролик | 0 | Рыба в томате | 6 |
Гуси, утки | 0 | Устрицы | 7 |
Курица | 0 | Мидии | 5 |
Мясо под мучным соусом | 6 | Омары | 1 |
Мясо в сухарях | 5 | Кальмары | 4 |
Куриная печень | 1,5 | Креветки | 0 |
Говяжья печень | 0 | Красная икра | 0 |
Сердце | 0 | Черная икра | 0 |
Бифштекс | 0 | Морская капуста | 1 |
Молочные сосиски | 1,5 | Молоко | |
Свиные сардельки | 2 | Пастеризованное молоко | 4,7 |
Говяжьи сардельки | 1,5 | Топленое молоко | 4,7 |
Колбасы | 0 | Сметана | 3 |
“Докторская” колбаса | 1,5 | Сливки | 4 |
Сало | 0 | Нежирный творог | 1,8 |
Корейка | 0 | Жирный творог | 2,8 |
Язык говяжий, свиной | 0 | Диетический творог | 1 |
Свиные ножки | 0 | Сладкая творожная масса | 15 |
Одно яйцо в любом виде | 0,5 | Кефир, простокваша | 3,2 |
Алкоголь | Глазированные сырки | 32 | |
Красное сухое вино | 1 | Сладкий йогурт | 8,5 |
Белое сухое вино | 1 | Йогурт без сахара | 3,5 |
Ликер 60 гр. | 18 | Разные сорта сыра | 0,5-2 |
Пиво 250 гр. | 12 | Сливочное масло | 1,3 |
Водка | 0 | Маргарин | 1 |
Виски | 0 | Растительное масло | 0 |
Бренди, коньяк | 0 | Столовый майонез | 2,6 |
Текила | 0 | Грибы | |
Ром | 0 | Белые | 1 |
Овощи | Сушеные белые | 7,5 | |
Арбуз | 9 | Свежие грузди | 1 |
Баклажаны | 5 | Свежие лисички | 1,5 |
Брюква | 7 | Свежие маслята | 0,5 |
Бобы | 5 | Свежие опята | 0,5 |
Горошек зеленый | 12 | Подберезовики | 1,5 |
Цветная капуста | 5 | Сушеные подберезовики | 14 |
Дыня | 9 | Свежие подосиновики | 1 |
Белокочанная капуста | 5 | Сушеные подосиновики | 13 |
Кольраби капуста | 8 | Рыжики | 0,5 |
Краснокочанная капуста | 5 | Сморчки | 0,2 |
Стручковая фасоль | 3 | Шампиньоны | 0,1 |
Морковь | 7 | Сыроежки | 1,5 |
Кабачок | 4 | Консервы | |
Тыква | 4 | Зеленый горошек | 6,5 |
Китайский редис (дайкон) | 1 | Рыбные | 0 |
Помидоры | 4 | Кукуруза | 15 |
Красный сладкий перец | 5 | Фасоль | 2,5 |
Зеленый сладкий перец | 5 | Томаты | 4 |
Редис | 4 | Оливки | 5 |
Огурец свежий | 3 | Огурцы | 3 |
Петрушка (корень) | 10,5 | Кабачковая икра | 8,5 |
Петрушка (зелень) | 8 | Баклажанная икра | 5 |
Лук репчатый | 9 | Икра из свеклы | 2 |
Лук-порей | 6,5 | Перец, фаршированный овощами | 11 |
Зеленый лук | 3,5 | Томатная паста | 19 |
Редька | 6,5 | Салат с морской капустой | 4 |
Репа | 5 | Сладости | |
Листовой салат | 2 | Сахарный песок, рафинад | 99 |
Свекла | 9 | Пастила | 80 |
Корень сельдерея | 6 | Мед | 75 |
Сельдерей (зелень) | 2 | Халва | 55 |
Хрен | 7,5 | Торт миндальный | 45 |
Спаржа | 3 | Торт бисквитный | 50 |
Чеснок | 5 | Пирожное с кремом | 62 |
Черемша | 6 | Пряники заварные | 77 |
Картофель | 16 | Печенье сдобное | 75 |
Щавель | 3 | Вафли обычные | 65 |
Шпинат | 2 | Вафли фруктовые | 80 |
Фрукты | Фруктовое мороженое | 25 | |
Айва | 8 | Мороженое эскимо | 20 |
Абрикос | 9 | Сливочное мороженое | 22 |
Ананас | 11,5 | Леденцы | 70 |
Алыча | 6,5 | Молочный шоколад | 54 |
Апельсин | 8 | Горький шоколад | 50 |
Вишня | 10 | Шоколад с орехами | 48 |
Банан | 21 | Шоколадные конфеты | 51 |
Гранат | 11 | Конфеты-помадка | 83 |
Груша | 9,5 | Карамель с начинкой | 92 |
Грейпфрут | 6,5 | Мармелад | 76 |
Киви | 10 | Сгущенное молоко | 56 |
Инжир | 11 | Яблочное варенье | 66 |
Лимон | 3 | Клубничное варенье | 71 |
Кизил | 9 | Малиновое варенье | 71 |
Персик | 9,5 | Джем | 68 |
Мандарин | 8 | Яблочное повидло | 65 |
Нектарин | 13 | Диабетический джем | 3 |
Черноплодная рябина | 11 | Диабетическое повидло | 9 |
Рябина | 8,5 | Ягоды | |
Слива | 9,5 | Виноград | 15 |
Хурма | 13 | Брусника | 8 |
Финики | 68 | Ежевика | 4,5 |
Черешня | 10,5 | Голубика | 7 |
Яблоки | 9,5 | Клюква | 4 |
Курага | 55 | Клубника | 6,5 |
Изюм | 66 | Малина | 8 |
Чернослив | 58 | Крыжовник | 9 |
Сушеная груша | 49 | Морошка | 6 |
Сушеные яблоки | 45 | Черника | 8 |
Урюк | 53 | Облепиха | 5 |
Орехи | Белая смородина | 8 | |
Кедровые | 10 | Красная смородина | 7,5 |
Арахис | 15 | Черная смородина | 7,5 |
Грецкие | 12 | Шиповник свежий | 10 |
Миндаль | 11 | Сушеный шиповник | 22 |
Фундук | 15 | Напитки | |
Кешью | 25 | Вода минеральная | 0 |
Фисташки | 15 | Кофе, чай без сахара | 0 |
Кокос | 20 | Яблочный сок | 7,5 |
Тыквенные семечки | 12 | Апельсиновый сок | 12 |
Семена кунжута | 20 | Виноградный сок | 14 |
Семечки подсолнечные | 18 | Томатный сок | 3,5 |
Пряности, приправы | Грейпфрутовый сок | 8 | |
Корица (1 ч.л.) | 0,5 | Мандариновый сок | 9 |
Перец чили (молотый, 1 ч.л.) | 0,5 | Сливовый сок | 16 |
Яблочный уксус (1 ст.л.) | 1 | Гранатовый сок | 14 |
Уксус (1 ст.л.) | 2,3 | Сливовый сок с мякотью | 11 |
Белый винный уксус (1 ст.л.) | 1,5 | Вишневый сок | 12 |
Красный винный уксус (1 ст.л.) | 0 | Абрикосовый сок | 14 |
Горчица (1 ст.л.) | 0,5 | Морковный сок | 6 |
Каперсы (1 ст.л.) | 0,4 | Абрикосовый компот | 21 |
Соус клюквенный (1 ст.л.) | 6,5 | Виноградный компот | 19 |
Корень имбиря (1 ст.л.) | 0,8 | Вишневый компот | 24 |
Кетчуп (1 ст.л.) | 4 | Грушевый компот | 18 |
Хрен (1 ст.л.) | 0,4 | Яблочный компот | 19 |
Соус соевый (1 ст.л.) | 1 | Компот на ксилите | 6 |
Кисло-сладкий соус (50 гр.) | 15 | Соус тартар (1 ст.л.) | 0,5 |
Соус барбекю (1 ст.л.) | 1,8 | Травы пряные (1 ст.л) | 0,1 |
Соус томатный (50 гр.) | Мясная подлива (основа — бульон, 50гр.) |
Всего существует 4 основных этапа кремлевки:
1-й — длительность составляет 2 недели . Суммарный объем употребляемых углеводов в день не должен превышать 20 г. 2-й — продолжительность зависит от быстроты потери веса , в среднем, 1-1,5 месяца. В это время добавляйте по пять граммов углеводов в неделю , пока их суммарное количество не достигнет 40. Если после этого вес продолжает уменьшаться, переходите к следующему этапу. 3-й — во время него добавляйте по десять граммов углеводов в неделю . Суммарное количество потребляемых углеводов в день — не более 60 . 4-й — в это время важно сохранить полученный результат похудения. Начинайте употреблять обычную пищу и старайтесь придерживаться ограниченного приема углеводов.Самый сложный этап — первый . Во время него организм привыкает к новому режиму питания, учится расходовать энергию, приобретенную не из продуктов, а жировых отложений.
Меню первого этапа включает в себя:
рыбу; мясную продукцию; яйца; сыр.При этом следует убрать из рациона:
спиртосодержащие напитки; кофе; сахарный песок; картофель; мучную продукцию; орехи; фрукты.Важные правила диеты:
перед тем, как приступить к похудению, убедитесь в отсутствии серьезных заболеваний; пейте в сутки не менее двух литров воды и напитков, указанных в таблице; не ешьте позже 18.00.Меню на 10 дней:
1-й — на завтрак кружка кофе, плавленый сырок и молочные сосиски. В обед несладкий чай, жареный сазан салат из морепродуктов. На ужин кефир, один грейпфрут и курица-гриль. 2-й — после пробуждения творог с нулевой жирностью, кружка чая и яйца вкрутую. В обед стакан сока, салат из томатов черри и утка в жареном виде. Полдник — грецкие орехи, на ужин кружка чая, капустный салат, мясо утки. 3-й — после пробуждения кружка чая, сыр и яичница. В обед огуречная нарезка, калмыцкий чай и люля-кебаб. В полдник киви, на ужин томаты, стакан кефира и мясо кролика. 4-й — на завтрак кружка чая, капустный салат и вареные сосиски. В обед грибной салат, жареное мясо из баранины, стакан сока. В полдник грейпфрут, на ужин рыба в жареном виде, листовой салат и кружка кофе. 5-й — после пробуждения стакан молока и творог с нулевой долей жирности. В обед томаты и огурец, кружка чая и мясо в жареном виде. В полдник апельсин, а вечером сыр, овощной салат, белое вино, сазан в жареном виде и кефир. 6-й — сразу после пробуждения один кружочек колбасы, кружка кофе и яичница. В обед вино, любые морепродукты и свежеприготовленный ростбиф. В полдник один мандарин, а на ужин томаты, стакан молока, кроличье мясо в жареном виде. 7-й — на завтрак сосиски и икра из баклажанов, в обед вареный судак, кружка кофе и листовой салат. В полдник арахис, а вечером стакан кефира, вареная говядина и свежая белокочанная капуста. 8-й — после пробуждения несладкий чай или кофе, вареная колбаса и яичница. В обед салат из кальмаров, несладкий чай, судак, приготовленный в сухарях. В полдник апельсин, вечером натуральный йогурт, запеченная грудка курицы и один малосольный огурец. 9-й — на завтрак несладкий чай, 2 штуки вареных яйца, творог. В обед салат из грибов, жареное свиное мясо, несладкий кофе. В полдник яблоко, а на ужин в вареном виде курица и капуста, кружка чая. 10-й — на завтрак кружка несладкого чая, вареные яйца — два штуки, сыр. В обед нарезка из томатов и огурцов, кружка несладкого чая или кофе, семга в жареном виде. В полдник только оливки, вечером 2 томата, отварная рыба, натуральный йогурт.Результат: до десяти кг.
Если вы решили 14 дней придерживаться кремлевки, то в этом случае следует дважды повторить меню недельной кремлевской диеты. В этом случае потеря веса составляет до 8-10 кг.
Это меню рассчитано на неделю, количество разрешенных углеводов — 40 баллов.
Понедельник:
завтрак — 0,1 кг сыра, кофе без сахара, 2 яйца; обед — 0,2 кг куриного мяса, 200 г огуречного салата, томатный сок; перекус — 0,2 кг сыра; ужин — 0,15 кг обезжиренного творога и небольшое количество сметаны.Вторник:
завтрак — чай без сахарного песка, 2 вареных яйца, одна сосиска; обед — грибной суп, 0,1 кг салата из помидоров, чай несладкий; полдник — тыквенное пюре; ужин — 0,12 кг обезжиренного творога, сметана.Среда:
завтрак — несладкий чай и омлет из двух яиц; обед — рыба в жареном виде, капустный салат с зеленью; перекус — яблоко; ужин — 0,15 кг шашлыка, несладкий чай, салат из 2 томатов.Четверг:
завтрак — сметана с творогом, два кусочка колбасы; обед — бульон, приготовленный на курином мясе, несладкий чай, кабачки, 1 яйцо; перекус — томат или салат из морской капусты; ужин — мясо, приготовленное под соусом в духовом шкафу, белое вино.Пятница:
завтрак — кофе без сахарного песка, яйцо в вареном виде и рыба; обед — 0,2 кг креветок, чай без сахара, болгарский перец с овощами, мясом; полдник — салат из овощей; ужин — мясо, запеченное в духовом шкафу с томатами, чай, болгарский перец.Суббота:
завтрак — несладкий чай, отварная сарделька и два яйца; обед — овощной суп, кружка чая, 0,2 кг свинины, запеченной в духовом шкафу; полдник — 0,1 кг творога с нулевой жирностью; ужин — салат из мидий, вареных креветок, устриц.Воскресенье:
завтрак — 220 мл нежирного молока, два кусочка колбасы, омлет; обед — бульон, приготовленный на курином мясе, 0,1 кг печени куриной, зеленый чай; полдник — натуральный йогурт; ужин — бокал вина, овощной салат, курица-гриль.Результат: до пяти кг.