24.08.2018
Пицца в том виде, в котором мы привыкли ее видеть, появилась в Италии и завоевала весь мир. Невозможно предположить, сколько видов и вариантов пиццы может быть приготовлено только сегодня в течение одного дня во всех странах и на всех континентах. 
Есть традиционные рецептуры, где состав и вес ингредиентов четко выверен и никогда не изменяется, а есть и место для фантазии каждого желающего приготовить пиццу самостоятельно.
Но все же есть классические варианты приготовления пиццы , которые должен попробовать каждый.
Блюдо носит имя итальянской королевы Маргариты. Она дала пицце открытую дорогу в массы, после того как попробовала ее на вкус. Помимо изумительных вкусовых качества, королеву впечатлила патриотическое сочетание цветов ингредиентов, таких же, как цвета государственного флага. Состав классической «Маргариты» — это тонкое дрожжевое тесто и всего три компонента начинки: томатный соус, сыр моцарелла и базилик.
Пицца получила свое название благодаря колбасе «Пепперони» входящей в ее состав. Сама колбаса представляет собой острый вид салями. Блюдо благодаря этому
ингредиенту имеет насыщенный и подчёркнуто острый вкус. Другие компоненты входящие в состав: сыр моцарелла, помидоры, перец пепперони, томатный соус.
Пицца придется по вкусу тем, кого сыр не может оставить равнодушным. Если вы любитель сырного ассорти,
то в этом блюде его очень-очень много! Сочетания сыров в зависимости от пиццерии могут отличаться, но в классическом рецепте в состав блюда входи сыр эмменталь, сыр памезан, горгонзола и моцарелла. Если вы захотите приготовить такую пиццу самостоятельно, то запомните одно правило, сыры могут быть любыми, но самое главное чтобы среди них были как твердые так и мягкие виды.
Пицца, в состав которой входят морепродукты. В классическом рецепте – это креветки, мидии и кальмары. Томатный соус в этом блюде содержит чеснок, что придает изысканный вкус и интересный аромат.
Этот вариант блюда придумали в Америке. Во первых именно в США
в блюдо впервые стали добавлять ветчину. Это и не удивительно, поскольку именно
ветчина считается одним из самых потребляемых продуктов в Америке. Но сочетание мяса с кусочками сладкого ананаса – это был очень смелый эксперимент, который судя по количеству поклонников вполне оправдал себя.
Все виды пиццы , о которых мы вам рассказали можно попробовать, сделав заказ на сайте онлайн ресторана TopFood.
Источник: онлайн ресторан TopFood: http://topfood.com.ua/
en
ua