24.08.2018
Ингредиенты:
110 г сливочного масла 2/3 стакана кокосовой стружки 2/3 стакана ванильной сахарной пудры 2 яичных белка 50 г муки. Приготовление: Сливочное масло растопить, остудить до комнатной температуры. Тем временем сахарную пудру смешать с мукой и кокосовой стружкой, добавить белки и сливочное масло, взбить до получения однородной массы.На слегка смазанный силиконовый коврик для выпечки положить чайную ложку теста, размазать лопаткой в очень тонкий кружок. Подобным образом выложить остальное тесто, оставляя между печеньем небольшое расстояние. Запекать в духовке при 180″С 6-7 минут до бледно-золотистого цвета. Готовое печенье остудить на решетке.
Советик:
Горячие лепешки можно выложить на скалку и дать остыть получится выгнутое печенье.
en
ua