Статьи
Home
›
News
Мяснй рулет в мультиварке: 2 рецепта
24.08.2018
ВКУСНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТ #РЕЦЕПТ МЯСНОГО РУЛЕТАПриготовить мясной рулет в мультиварке можно из куска мяса, а в целях экономии времени советуют использовать фарш. Поэтому приведем оба рецепта данного блюда.
Мясной рулет ароматный
Ингредиенты:
Рулька свиная – 1 штука,
Вода,
Специи (чеснок, соль, перец),
Лавровый лист,
Петрушка.
Способ приготовления:
Рульку нужно промыть, очистить и положить в чашу мультиварки. Залить водой таким образом, чтобы она покрывала весь кусок мяса. Добавить сюда же специи и лаврушку. Установить режим «Тушение» на 6 часов.
После сигнала мясо нужно выложить на фольгу или пищевую пленку и вырезать косточку.
Ровно разложенную свиную рульку надо натереть специями и чесноком и посыпать измельченной петрушкой. С помощью пленки свернуть мясо рулетом, перевязать его нитью и оставить в холодильнике на ночь.
Если вы предпочитаете использовать грудинку, то последовательность получится несколько иная:
ВКУСНЫЙ ХАНУМ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ХАНУМА, КАК ПРИГОТОВИТЬ ХАНУМ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Грудинку надо натереть специями и закрутить в рулет, перевязав нитью. Положить рулет в мультиварку и установить режим «Выпечка» на 40 минут. Рекомендуется регулярно переворачивать блюдо.
Затем выбрать режим «Тушение» на 2,5 часа. Воду вливать не требуется. В этом случае рулет получится запеченный.
Употреблять такое блюдо можно в горячем виде, нарезав на куски и украсив зеленью.
Мясные рецепты. Вкусный мясной орех в мультиварке.
Мясной рулет из фарша
Ингредиенты:
Фарш – 500 г,
Вареные яйца – 3 штуки,
Лук – 1 головка,
Зелень,
Панировочные сухари,
Специи.
Приготовление:
Фарш смешать с зеленью, специями, вбить 1 сырое яйцо. Сформировать лепешку.
На фарш выложить вареные яйца, затем тщательно залепить их так, чтобы получился рулет.
Обвалять рулет из мяса в сухарях.
В чашу мультиварки налить немного воды. Блюдо уложить на решетку для варки на пару. Выбрать режим «Пароварка» на полчаса.
Начинка может быть разнообразной: овощи, яйца, грибы, — выбор за вами. Приятного аппетита!